La startup du jour : iCave utilise les puces RFiD pour gérer votre cave à vin de façon interactive
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Frenchweb vous propose aujourd’hui de découvrir iCave, une startup basée à Issy-les-Moulineaux qui propose une gestion interactive des vins en temps réel grâce aux puces RFiD. Plus de détails avec Andrew Amiach, directeur des Caves des Montquartiers et inventeur de iCave.
FW : Comment avez-vous eu l’idée de votre société?
Andrew Amiach : Les Caves des Montquartiers existent depuis 1996. A mon arrivée dans la société en 2010, j’ai tout de suite pu constater que la demande en cave était bien plus forte que l’offre proposée. Une liste d’attente pour obtenir une cave était, et est toujours, en place pour gérer le flux des insatisfaits. De plus, un grand nombre de personnes ne s’inscrivait même pas à cette liste car l’offre d’appel dont nous disposions était trop chère et pas adaptée à leurs attentes.
iCave permet à nos clients, même avec une petite quantité de bouteilles, de profiter des conditions de stockage destinées aux plus grands hôtels et restaurants, et ce à un tarif très abordable.
FW : A quel besoin apportez-vous une réponse?
Le manque de place pour garder son vin, la sécurité, les conditions optimales de conservation et une gestion facilitée d’un stock dont il est très facile de perdre le fil.
FW : Très simplement, comment gagnez-vous de l’argent ?
1 bouteille stockée pour 0,18 euros par mois
FW : Qui sont vos compétiteurs ?
Qu’ils soient directs ou indirects, nos concurrents sont La Cave, Wine-Sitting, Le Chemin des Vignes ou encore les Caves Bourdin.
FW : A quoi ou à quelles sociétés vous compare-t-on par erreur ?
Nous sommes souvent comparés à Le Chemin des Vignes ou Les Crayères, un restaurant étoilé à Reims.
FW : Quelle a été l’une des premières problématiques dans votre développement, et comment y avez-vous fait face ?
L’informatique. La mise en place d’un système de gestion de stock fiable, adapté à notre activité, facile à utiliser et extensible à l’infini fut assez longue. Même si le choix du support de données a été évident, il nous fallait quelque chose de résistant aux conditions climatiques de notre lieu, immuable dans le temps (les bouteilles peuvent rester plusieurs décennies sans bouger) et qui s’imposait comme norme de référence pour les systèmes de communication à venir.
C’est pourquoi le RFiD nous semblait être le meilleur choix. Nous nous sommes donc appuyés sur une entreprise experte en RFiD qui a développé pour nous un logiciel exclusif de gestion de bouteilles.
FW : Sur ce marché, quel est votre principal atout ?
Un espace aussi grand, les Caves des Montquartiers abritent aujourd’hui plus d’un million de bouteilles réparties sur un hectare de caves. Aussi, nous sommes très proche de Paris.
FW : Quel est le meilleur conseil que l’on vous ait donné et par qui ?
Mon ancien patron : « fais simple ».
FW : Quelle est la personnalité que vous admirez le plus ?
Gérard Trouvé, le fondateur des Crayères des Montquartiers. Il m’a mis sur un tremplin pour développer l’activité des Caves des Montquartiers et m’a laissé créer iCave. Un exemple de courage, travail et de créativité, c’est véritable entrepreneur !
Fondateur : Gérard Trouvé
Investisseurs : Gérard Trouvé
Date de création : 1996
Nombre de salariés : 6
Chiffres d’affaires : 300 000 euros
Société basée à : Issy-les-Moulineaux
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